Legenda
Cong.=
(*) Alcuni prodotti/semilavorati possono essere stati congelati/surgelati al
fine della loro conservazione prima della somministrazione o vendita (art. 4 D.Lgs. 109/92)
Allergeni:
1.
Cereali con
glutine e derivati (frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut
e suoi ibridi), tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso
destrosio
b) maltodestrine a base di grano; c) sciroppi di glucosio a
base d’orzo; d) cereali usati per
2.
Crostacei e
prodotti derivati
3.
Uova e
prodotti a base di uova
4.
Pesce e
prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce usata come supporto per
preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce usata come chiraificante nella birra o nel vino
5.
Arachidi e
prodotti a base di arachidi
6.
Soia e
prodotti a base di soia, tranne: a)
olio e grasso di soia raffinato; b) tocofenoli misti
naturali (E306), tocofenolo D-alfa naturale, tocofenolo acetato D-alfa naturale, tocofenolo
succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da
fitosteroli e steroli esrìteri a base di soia;
d) estere di stanolo
vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio),
tranne: a) siero di
latte usato per
8.
Frutta secca con
guscio [mandorle (Amydalus communis),
nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Junglans regia), noci americane [Carya
illinoiesis (Wangen.), K.koch],
anacardi (Anacardium ocidentale),
noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi
(Pistacia vera), noci di macadamia e Queensland (Macadamia
ternifolia)] e prodotti derivati, tranne: a)
frutta a guscio usata per
9.
Sedano o
prodotti a base di sedano
10.
Senape e
derivati
11.
Semi di Sesamo e derivati
12.
Anidride
solforosa e Solfiti (> 10 mg/kg o > 10 mg/l espressi come S02)
13.
Lupini e
prodotti a base di Lupini
14.
Molluschi e
prodotti a base di molluschi
Cartello conforme a
Reg. CE 1169/2011- D.Lvo 109/92 – D.Lvo 114 del 08/02/2006 e direttive in materia di
allergeni alimentari.
PANINO
“MEGA BURGER” |
Glutine Latte Sesamo Uova |
4,7, |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO "0"; ACQUA,
SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), CARNE DI MANZO,
POMODORO, INSALATA ICEBERG, , MAIONESE (OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, UOVA FRESCHE PASTORIZZATE, ACETO DI
VINO, SALE, ZUCCHERO, SUCCO DI LIMONE, AROMI NATURALI, CORRETTORE DI
ACIDITA': ACIDO LATTICO), |
PANINO
“CHEESE BURGER” |
Glutine Latte Sesamo |
3,4,10, |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO "0"; ACQUA,
SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), CARNE DI MANZO,
FORMAGGIO CHEDDAR (LATTE, SALE,
CAGLIO, COLORANTE E160b), POMODORO, INSALATA ICEBERG, CIPOLLE |
PANINO
“BACON BURGER” |
Glutine Latte Sesamo |
3,4,10, |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO "0"; ACQUA,
SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), CARNE DI MANZO,
BACON (PANCETTA DI SUINO, ACQUA, SALE, PROTEINE DEL LATTE, FECOLA DI PATATE, DESTROSIO, SACCAROSIO, ADDENSANTE E407,
STABILIZZANTE E450 E451, AROMI, ANTIOSSIDANTE E301, CONSERVANTE E 250),
POMODORO, INSALATA ICEBERG, KETCHUP (CONCENTRATO DI POMODORO, ZUCCHERO, ACETO
DI ALCOLE, SALE, SUCCO LIMONE, FIBRA D’AGRUMI, ESTRATTO DI LIEVITO, SPEZIE) |
PANINO
“B & C BURGER” |
Glutine Latte Sesamo |
3,4,10, |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO "0"; ACQUA,
SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), CARNE DI MANZO,
FORMAGGIO CHEDDAR (LATTE, SALE,
CAGLIO, COLORANTE E160b), POMODORO, INSALATA ICEBERG, , BACON (PANCETTA DI
SUINO, ACQUA, SALE, PROTEINE DEL LATTE,
FECOLA DI PATATE, DESTROSIO, SACCAROSIO, ADDENSANTE E407, STABILIZZANTE E450
E451, AROMI, ANTIOSSIDANTE E301, CONSERVANTE E 250) |
PANINO
“PULLED PORK” |
Senape |
1,3,4,7,11 |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO "0"; ACQUA,
SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), CARNE DI MAIALE,
PAPRIKA, PEPE, AGLIO, SALE, SENAPE |
PANINO
“AMERICAN HOT-DOG” |
Glutine Latte Sesamo Uova |
4,10, |
* |
PANE
(FARINA DI GRANO TIPO
"0"; ACQUA, SALE,SESAMO, LATTE, ZUCCHERO, BURRO, LIEVITO, MALTO), WURSTEL (CARNE
BOVINO, SUINO, POLLO, ACQUA, SALE, LETTE SCREMATO IN POLVERE, SPEZIE, AROMI
NATURALI, ANTIOSSIDANTE E 301, ADDENSANTE E 450, CONSERVANTE E 250),
INSALATA, MAIONESE (OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, UOVA FRESCHE PASTORIZZATE, ACETO DI VINO, SALE, ZUCCHERO, SUCCO
DI LIMONE, AROMI NATURALI, CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO LATTICO), KETCHUP (CONCENTRATO DI POMODORO, ZUCCHERO, ACETO
DI ALCOLE, SALE, SUCCO LIMONE, FIBRA D’AGRUMI, ESTRATTO DI LIEVITO, SPEZIE) |
CORN
DOG |
Glutine Latte |
3,4,10,11 |
* |
WURSTEL
DI MANZO (CARNE BOVINA, ACQUA, SALE, LETTE SCREMATO IN POLVERE, SPEZIE, AROMI
NATURALI, ANTIOSSIDANTE E 301, ADDENSANTE E 450, CONSERVANTE E 250), PANATURA
(FARINA DI FRUMENTO, OLIO DI
COLZA, AMIDO DI FRUMENTO. SALE.
LIEVITO, FARINA DI MAIS, ACQUA, DESTROSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, AGENTI LIEVITANTI :
DIFOSFATI E CARBONATI DI SODIO) + OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SALE |
COSTINE |
|
1,3,4,7,10,11 |
|
CARRE’
DI PUNTINE DI MAIALE |
TRANCI
IMPANATI DI PETTI DI POLLO |
Glutine Latte |
3,4,10,11 |
* |
BOCCONCINI
DI POLLO IMPANATI (CARNE DI POLLO, FARINA DI FRUMENTO, ACQUA, OLIO DI PALMA, FORMAGGIO (LATTE, SALE, CAGLIO), SALE, SPEZIE, AMIDO DI FRUMENTO, LIEVITO, ANTIOSSIDANTE; ASCORBATO DI SODIO, AROMI) +
OLIO SEMI GIRASOLE, SALE |
MOZZARELLA
FINGER PREMIUM |
Glutine Latte |
3,4,10,11 |
* |
MOZZARELLA
(LATTE, CAGLIO. SALE, FERMENTI
LATTICI VIVI), PANATURA (FARINA DI FRUMENTO,
OLIO DI COLZA, AMIDO DI FRUMENTO.
SALE. LIEVITO, FARINA DI MAIS, ACQUA, DESTROSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, AGENTI LIEVITANTI :
DIFOSFATI E CARBONATI DI SODIO), + OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SALE |
FISH |
Pesce Glutine Latte |
3,10,11 |
* |
FILETTI
DI PESCE POLLACK IMPANATO (PESCE POLLACK D’ALASKA, FARINA DI FRUMENTO, OLIO DI COLZA, AMIDO DI FRUMENTO. SALE. LIEVITO, FARINA DI
MAIS, ACQUA, DESTROSIO, LATTE
SCREMATO IN POLVERE, AGENTI LIEVITANTI : DIFOSFATI E
CARBONATI DI SODIO) FARINA DI FRUMENTO,
OLIO DI COLZA, AMIDO DI FRUMENTO.
SALE. LIEVITO, FARINA DI MAIS, ACQUA, DESTROSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, AGENTI LIEVITANTI :
DIFOSFATI E CARBONATI DI SOSIO |
PATATINE
FRITTE |
|
1,3,4,7,10,11 |
* |
PATATE PREFRITTE, SALE + OLIO SEMI GIRASOLE |
KETCHUP |
|
1,3,4,7,10,11 |
|
CONCENTRATO DI POMODORO, ZUCCHERO, ACETO DI
ALCOLE, SALE, SUCCO LIMONE, FIBRA D’AGRUMI, ESTRATTO DI LIEVITO, SPEZIE |
MAIONESE |
Uova |
1,4,7,10,11 |
|
OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE, UOVA FRESCHE
PASTORIZZATE, ACETO DI VINO, SALE, ZUCCHERO, SUCCO DI LIMONE, AROMI NATURALI,
CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO LATTICO |